10º dia: Os mesmos pés em outras jacas

Tá gente, agora já é pura sem-vergonhice... Mas ontem não deu! Geladeira vazia aqui no trampo e eu tinha que fazer a compra pra salada do almoço. Desisti, maior preguiça. Além de não fazer a salada, e sair do propósito "xepa", ainda comi risoto. Nota "zero" pra mim ontem, no quesito determinação.

Mesmo assim, computemos o preço: R$ 26,00.

Ando atolando meus pés em muitas jacas... hehehehe...

Minha amiga desafiante comeu no Spoletto, e ela é firme! Saladona linda pra valer. Espiem lá!

9º dia: Tabule e Jajeh

Hoje a coisa ficou feia! Isso porque comi tanto que estou me sentindo pesada até de culpa!!! rsrsrs...

Minha amiga Eliane, que é descendente de Armênios (e é quem tem me acompanhado nas saladas diárias da xepa) se propôs a preparar a salada de hoje, e fez isso com maestria. Temática e refrescante, comemos tabule e Jajeh, uma sopa gelada à base de iogurte, pepino e hortelã.

Já fiz o Jajeh em casa, para comer com kibe, e o povo de lá não gosta - e eu nem ligo, como sozinha...

Exceto pelos tomatinhos cereja que aparecem na foto, usados para decorar o prato, o restante dos ingredientes foram todos comprados hoje e, sendo assim, vou computar o preço de tudo (os tomates já foram computados na sexta, quando foram comprados, e estão em outro post).

Ela gastou R$ 15,00, e nós comemos a porção em três pessoas (com fartura e sobra).

O custo do meu almoço hoje, então, foi de R$ 5,00. Ah, vale dizer que hoje minha desafiante também comeu com a gente. O almoço foi fantástico e estou muitíssimo satisfeita.

O ponto negativo? mmm... talvez o tempo de preparo. A Eli ficou bastante tempo na cozinha, mas creio que os pontos positivos superam em muito, esse pormenor. Além de barata, pelos cálculos da Ana, lá do Salada das Franquias, o almoço, com todas as suas repetições, somou cerca de 250 calorias.

8º dia: Quase direito

Hoje eu estava indo bem, dentro do propósito. Passei no mercado antes de ir pro trabalho, comprei queijo branco, presunto e molho de limão pra salada.

Cheguei, cozinhei vagem, montei o prato e tudo...

Tinha rúcula, tomate cereja, vagem cozida, ovo, presunto e queijo branco.

Eis que meu telefone toca, e minha chefe me pediu que eu fosse acompanhar um almoço (em uma churrascaria) oferecido às meninas do time Sollys de vôlei, que acabam de conquistar o mundial de clubes no Qatar.

Eu fui, né...!!!???###

Aí, apesar de comer a salada, não dá pra comparar com o pratinho light e baratinho que eu tinha me proposto a comer hoje. Mas também não vou computar o preço, porque não paguei! rsrs...

Olha a carinha do meu almoço hoje...

Vamos combinar: o meu, apesar de mais barato, estava muito mais bonito, não?

Saí de novo do propósito, mas dessa vez a culpa não foi minha! hehehehe...

7º dia: Salada de Atum

Hoje a salada estava fantástica. Coloquei bastante atum, milho verde, ervilha, tomate cereja e alface. O carboidrato ficou por conta dos croutons. Como os ingredientes tinham acabado, fiz uma comprinha hoje e como de costume, vou postar o valor da compra toda e deixar de computar esses valores nas próximas refeições em que na medida em que os ingredientes forem sendo usados.

A compra - minha lista conteve 1 lata de milho verde, 1 lata de ervilha, 1 pé de alface americano, 2 latas de atum, 2 pacotinhos de tomatinhos cereja e 1 maço de rúcula. Não usei tudo, mas o valor da compra foi de R$ 19,67.

6º dia: Almoço pé na jaca

Estou com vergonha do almoço de ontem (que não tive tempo de postar), porque literalmente enfiei o pé na jaca. Estava me sentindo mal, com uma fraqueza danada, e então resolvi não comer salada como nos outros dias.

Mas hoje voltei ao propósito, e publico no próximo post.

De qualquer forma, como estamos comparando os preços com os almoços lá do Saladas das Franquias, vou registrar o custo do meu almoço aqui - R$ 12,40.

Sobre as calorias... xiiii, nem vou falar nada!!! kkkkk

5º dia: Salada D'Eli

A salada de hoje é muito rica em ingredientes, e foi preparada pela minha amiga Eli, que tem me acompanhado no almoço da xepa. É fácil de fazer e fica bem farta e saborosa. Sem pontos negativos para ela.

Leva escarola, kani, tomate cereja, pepino, semente de gergelim escura e clara, semente de girassol, pistache torrado e triturado, limão, shoyu e azeite.

O custo do almoço de hoje foi R$ 6,00. Todos os ingredientes somaram R$ 24,00, mas a salada é muitíssimo grande e o valor foi dividido por 4 pessoas.

4º dia: Salada mista e grelhado

Voltando à batalha!

Depois de enfiar o pé na jaca no fim de semana (nos finais de semana somos dispensadas do desafio!), hoje me comportei e comi direitinho. Tudo o que se vê na bandeja de salada já tinha na geladeira, então só vou computar o preço do frango, porque o custo dos outros ingredientes já foram computados anteriormente.

Sendo assim, o custo do almoço de hoje é R$ 3,50.

Sem muitos pontos negativos, exceto por ter que grelhar o frango e ficar com cheiro de comida impregnado no cabelo o resto da tarde. Mas... faz parte!!

Os outros ingredientes do prato foram pepino, alface americano, tomate e palmito.

3º dia: Burlei as regras

Ahhhhhhhhhhh! Quebrei a regra do duelo Saladas das Franquias x 30 dias de xepa, e hoje comi na Vivenda do Camarão. É que hoje eu entro mais tarde aqui na redação, por conta de uma pauta que vou cobrir a noite. Além disso, a pauta é em um lugar bacaninha e eu não queria ir cheirando à comida (o cardápio incluiria um filé de frango grelhado, que eu mesmo teria que grelhar).

Então, sucumbi à salada de camarão do Vivenda, junto com a Ana, minha desafiante.As amigas Erika Porto e Eliane Kirejjian também foram.

Tá, enfraqueci... saí do propósito... Mas vou computar todo o preço certinho aqui.

Gastei mais hoje em apenas uma refeição que em toda a compra que já fiz desde que o desafio começou. A salada me custou R$ 21,80.

Muito gostosa, mas não saciou meu apetite e o camarão estava muito, mas muito salgado mesmo. Para acompanhar o prato, escolhi o molho Ceasar.

Acreditem ou não, mas o sachezinho de molho tem quase a mesma quantidade de calorias que a salada inteira - 57 para o molho e 93 para a salada. Sendo assim, almocei um prato de 150 calorias, mas tomei uma latinha de refrigerante :(

Conclusão: acho que faltou algo na refeição!

2º dia: Salada Mista

No segundo dia de desafio, tentei melhorar a carinha do prato, que ontem não estava nada atrativo. Hoje teve mais ingredientes, e consequentemente, mais cor. Usei a sobra do brócolis e do queijo branco e acrescentei pepino, alface americano, tomate, atum, milho verde, ervilha e grão-de-bico.

Melhorou, não melhorou? rsrsrs...

No molho, usei vinagre temperado com alecrim, alho e manjericão; óleo, sal, pimenta do reino branca e orégano.

         
     

O único ingrediente da salada que não foi comprado no desafio foi o grão de bico. Minha amiga trouxe de casa e então, fizemos um cálculo aproximado (ela trouxe mais ou menos 1/5 do pacote, que custou R$ 5,00). O cálculo resultou em R$ 1,00 (R$ 0,50 para cada uma).

Só ponto positivo na refeição de hoje, não acham?

1º dia: Brócolis com queijo branco

No meu primeiro dia de desafio, cheguei cheia de compras. Brócolis, alface americano, ovos, vagem, abobrinha, pepino e tomate. Uma amiga foi ao mercado e pedi o favor que trouxesse milho verde, ervilha, 1 lata de atum e 1 peça de queijo branco. No cardápio de hoje, usei o brócolis, o queijo, e 2 ovos.

Bom, vamos às considerações...

Achei o prato visualmente pouco atrativo. Acho que faltou uma corzinha. Ovo branco, queijo branco... 

O gosto estava muito bom, e outro ponto positivo é a rapidez no preparo.

Quanto ao custo, não sei bem como vou fazer essa ponderação. Isso porque comprei coisas que sobraram para uma outra refeição. Acho melhor ir somando todas as compras e fazer o comparativo com o "Saladas das Franquias" somente ao final do mês. Vou discutir isso com a Ana... :)

Até agora, o gasto com as compras foi de R$ 41,12. (na verdade, foram R$ 20,56, porque uma outra amiga aderiu à minha causa e está almoçando comigo, e também dividindo as despesas, pra que o blog seja bem honesto... rsrsrs)

Só pra constar: após algumas horas dessa postagem, voltei aqui para editá-la e esclarecer que o que veem ao fundo, no prato, são torradinhas, e não batatas fritas!!! rsrsrs... É que um mone de gente perguntou...

Pra que serve este blog?

 

A ideia de fazer este blog surgiu como resposta à um outro sítio parecido - www.saladasdasfranquias.wordpress.com, criado por minha amiga Ana Clara. Ela está oficialmente de férias, mas vai trabalhar durante todo o mês. Sendo assim, não poderá almoçar no "restaurante do servidor", como faz todos os dias, porque durante as férias sua credencial fica bloqueada. 

Para sanar esse probleminha, ela se propôs a almoçar todos os dias em restaurantes da região, comendo somente as saladas que as grandes franquias oferecem. Ao ser convidada para fazer parte do projeto, reclamei um tantinho do preço e então veio a ideia de fazer a mesma coisa, porém, só comendo saladas feitas por mim, compradas na feira. Mercado também vale, já que alguns itens de algumas saladas não vende na feira: atum, grelhados... O objetivo é mostrar a diferença de preço entre a salada feita em casa e a comprada nas grandes redes.

Ao final do mês, vamos comparar os gastos e quem sabe comemorar uns quilinhos a menos!!!